Масло от А до Я

На молдавском рынке компания «Olioterra» специализируется на изготовлении и продаже масла подсолнечного. Качество выпускаемого подсолнечного масла отвечает высоким международным стандартам.

Масло подсолнечное — одно из важнейших растительных масел. Является основным источником витамина Е, прекрасным антиоксидантом, который защищает от атеросклероза и других сердечных заболеваний. Подсолнечное масло содержит витамин F, который необходим для работы клеток печени, сосудов и нервных волокон.

Трудно представить стол без подсолнечного масла. Его используют для жарки, тушения, консервирования, оно незаменимо при заправке салатов. Подсолнечное масло отлично подходит для детского и диетического питания.

Из подсолнечного масла производят кулинарные жиры, маргарин. Помимо этого на основе подсолнечного масла часто делают настойки и разнообразные целебные мази.

Контроль за изготовлением масла подсолнечного в компании «Olioterra» осуществляется от А до Я: от подсолнухов на полях - до готового продукта на Вашем столе.

Продажа масла подсолнечного компании «Olioterra» осуществляется как оптовым, так и розничным клиентам на территории Молдовы .

Показателями, определяющими его качество, являются цвет, вкус, запах, прозрачность, отстой. Они зависят от вида и качества сырья, метода получения, степени очистки, условий и длительности хранения. Цвет зависит от вида продукта. Масло подсолнечное имеет золотисто-желтый цвет. Масло рафинированное прозрачное, без вкуса и запаха, светлое по цвету. Масло нерафинированное обладает вкусом и запахом тех семян, из которых оно получено. Вкус и запах должны быть приятными, свойственными данному виду, без горечи и постороннего привкуса.